Технология изготовления талой воды

Уникальность талой воды в самой её природе.
В основе создания «Воды Талой Настоящей» лежит явление природного формирования ледника и его последующего таяния. Это не просто заморозка воды и таяние. Это многогранный, достаточно сложный процесс. Талая вода изготавливается из артезианской воды (глубина скважины - 130м) с дополнительной высококачественной, многоступенчатой очисткой на молекулярном уровне с применением современной комплексной системы и доочисткой в процессе формирования льда.

Упрощенно производство можно представить как ряд последовательных шагов в процессе получения кубика чистого льда из кубика воды.

Фаза первая

Первым замерзает верхний слой воды.
Этот слой льда, как правило, несет в себе элементы «тяжелой воды». Мы удаляем эту фракцию специальным способом.

Фаза вторая

Формирование толщи льда и доочистка.
Так как лед имеет кристаллическую структуру, построенную из молекул воды, то присутствие примесей в кристаллической решетке, в том числе растворенных в воде различных солей, исключено. Благодаря теплофизическим свойствам, (температура замерзания чистой воды и содержащихся в ней растворов примесей и солей различны) при формировании льда кристаллическая решетка как бы «вытесняет» примеси в незамерзающую при температуре минус 5°С фракцию (жидкий шарик внутри кубика льда), которую мы удаляем при помощи уникальной технологии.

Вода, приготовленная из фракции льда с удаленными из неё примесями, является самой чистой и имеет правильную структуру кристалла.

Именно из этого льда и состоит наша вода:

Соблюдение строгих санитарных условий, применение современных методов обеззараживания (ультрафиолетовых лучей), обработка воды холодом в несколько этапов позволяют обеспечить пищевую безопасность, защитить воду от болезнетворных бактерий, вирусов и создать здоровый продукт.

Технология производства питьевой «Воды Талой Настоящей» исключает использование антибиотиков, углекислого газа и других консервирующих веществ, которые вредно влияют на организм человека.